主料:
广味香肠,5个
辅料:
蒜末,
1勺,
姜末,
1勺,
黄豆酱,
1匙,
老干妈,
1匙,
郫县豆瓣,
1匙,
糖,
10g广味香肠辣酱的做法步骤
1.干辣椒切末,姜,蒜切末
2.黄豆酱,老干妈,郫县豆瓣酱。广式香肠切小段。
3.放入一两半油,油热后加入辣椒末,蒜末,姜末,炒熟。
4.依次加入郫县豆瓣,老干妈,黄豆酱,适量糖。
5.成品。不管是拌面,炒米饭,或者炒四季豆,拌凉菜。都可以。味道不错哦。
TAGS:
家常菜 自制酱料 蒜末
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